Poêlée d’Artichauts
Scampis et Noix de St Jacques avec son jus de langoustine
Pan-fried Artichokes, scampis and St. Jacques scallops with langoustine juice
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Tagliata de Bœuf à la truffe d’hiver
Accompagnée de pommes de terre rôties et une salade de roquette, tomates Datterino et copeaux de vieux parmesan
Beef tagliata with winter truffle, accompanied by roasted potatoes and rocket salad, Datterino tomato and slices of aged parmesan
(Origine Suisse)
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Panna cotta
Et son coulis de mangue
Mango panna cotta
126.- CHF
Déclaration des allergènes
Pour plus d’information sur les allergènes dans vos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel.
Declaration of allergens
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