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Menu du soir | Evening menu

Poêlée d’Artichauts

Scampis et Noix de St Jacques avec son jus de langoustine
Pan-fried Artichokes, scampis and St. Jacques scallops with langoustine juice
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Tagliata de Bœuf à la truffe d’hiver

Accompagnée de pommes de terre rôties et une salade de roquette, tomates Datterino et copeaux de vieux parmesan
Beef tagliata with winter truffle, accompanied by roasted potatoes and rocket salad, Datterino tomato and slices of aged parmesan

(Origine Suisse)

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Panna cotta

Et son coulis de mangue

Mango panna cotta

126.- CHF

Déclaration des allergènes
Pour plus d’information sur les allergènes dans vos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel.

Declaration of allergens
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